Čarda "Kapetanski rit" - U subotu proslava Dana republike uz čvarke, kobasice i svinjokoljski gulaš
Iako 29. novembar više nije zvaničan praznik, a država u kojoj se slavio odavno ne postoji, starije generacije još uvek se rado sećaju proslave ovog praznika sa kojim je i počinjala sezona svinjokolja. Kako bi se stariji podsetili na ova vremena, a mlađi se upoznali sa tim kako je proslava ovog praznika nekada izgledala, čarda "Kapetanski rit" i ove godine organizovaće manifestaciju pod nazivom "Dan republike".
- Na prostoru ispred "Kapetanskog rita" iskusni mesari prikazaće posetiocima kako se pandluje šunka i slanina, kako se tope čvarci, prave kobasice, kulen i svi oni specijaliteti koji su specifični za naše podneblje i koje svi volimo - objašnjavaju iz čarde "Kapetanski rit".
Foto: Marko Miščević
Biće to prilika da iskusni znalci ljubiteljima suhomesnatih proizvoda i svinjskog mesa otkriju poneku malu tajnu velikih majstora. Čvarci, kobasice, uštipci, "cigansko pečenje", svinjokoljski gulaš i svinjski vrat specijaliteti su kojima niko ne može odoleti i u kojima će u subotu uživati svi gosti "Kapetanskog rita"
- Ove delicije pripremaće iskusni mesari i naši kuvari. To su sve ljudi koji su odrasli na ovim tradicionalnim vojvođanskim specijalitetima i koji su odavno usavršili njihovu pripremu. Naravno, hrana će biti ponuđena na degustaciju. Paket košta 1.700 dinara i podrazumeva neograničenu konzumaciju svih proizvoda i domaćeg belog vina. Uz tradicionalne specijalitete i autohtono vino, za dobro raspoloženje biće zaduženi i taburaši - najavljuju iz čarde "Kapetanski rit" - Biće to svojevrsni vremeplov kroz bivšu Jugu, pa će kompletan ambijent biti ukrašen simbolima te zemlje, dok će domaćini goste dočekivati u pionirskim uniformama.
Za rezervacije i više informacija pozovite 060/602-6021.
