"Dani pčelarstva" od petka do nedelje u centru grada
Na 26. "Danima pčelarstva" koji će biti upriličeni ispred Gradske kuće, predstaviće se oko 20 izlagača iz Subotice, Bačke Topole, Rume, Beograda, kao i iz Mađarske i Rumunije, najavljuju organizatori.
- Posetiocima ćemo predstaviti ono što smo uspeli da proizvedemo tokom godine koja je, zbog nepovoljnih vremenskih uslova, bila veoma teška. Uljana repica je medila sasvim pristojno, ali je bagrem podbacio ove godine i prinosi su veoma skromni. Kada su u pitanju lipa i suncokret prinosi su bolji nego protekle godine - ističe Dragoljub Matić, predsednik Udruženja pčelara "Pčela".
Na ovoj tradicionalnoj manifestaciji, kao i svih prethodnih godina, biće predstavljeni najkvalitetniji proizvodi od proverenih pčelara, a posetioci će imati priliku da degustiraju med kako bi se upoznali sa razlikama u ukusima i teksturi. Biće to prilika i da od proizvođača sa višedecenijskim iskustvom dobiju savete o tome kako prepoznati pravi, kvalitetan med.
- Kristalizacija je osnovno svojstvo meda. Svaki med se, pre ili kasnije, kristališe. Kristalizacija se najbrže odvija kod uljane repice, a sa druge strane bagremov med najduže ostaje u tečnom stanju. Zato savetujem kupce da kada stanu kod tezge na kojoj se prodaju pčelinji proizvodi obrate pažnju ima li u ponudi meda koji je kristalizovan. Ukoliko ima, taj pčelar najverovatnije proizvodi med zahvaljujući pčelama, a ne varjači - tvrdi Antal Holo, član IO Udruženja pčelara "Pčela" - Pčelinji proizvodi su proizvodi od poverenja, to znači da svaki potrošač mora verovati pčelaru od kog kupuje med.
PROGRAM
Petak, 29. septembar
- 08:00 - 19:00h - prodajna izložba
Subota, 30. septembar
- 08:00 - 19:00h - prodajna izložba
- 10:00h - svečano otvaranje
- 10:30h - kulturno - umetnički program
Nedelja, 1. oktobar
- 08:00 - 19:00h - prodajna izložba
