Dvodnevni festival "Dani bunjevačke kulture" po 19. put u petak i subotu
Festival se organizuje u prostorijama KPD ,,Jedinstvo-Egyseg" u Bajmoku, a prvi dan je, kao i ranijih godina, rezervisan za premijeru dokumentarca kroz koji se predstavlja neka ličnost ili značajan događaj iz života Bunjevaca. Projekcija filma "Žene koje su trasirale put rodnoj ravnopravnosti u Subotici" je zakazana za 19h.
- Ovog puta to je film o pet Subotičanki koje su bile prve na tragu rodne ravnopravnosti. Ovaj film govori o Mari Đorđević Malagurskoj, Katici Rajčić, Anastaziji Taza Manojlović, Magdi Sudarević i Olgi Stanković. To su žene koje su zajedno sa svojim muževima uzele aktivno učešće u formiranju bunjevačko-srpaskog narodnog odbora, na kome su se birali delegati, budući poslanici na Velikoj narodnoj skupštini 1918. godine. Zahvaljujući tadašnjim prvacima srpske i bunjevačke zajednice ove žene su po prvi put u svetu dobile mogućnopst da učestvuju u donošenju odluka. O tim ženama se i ovde u Subotici malo zna - ističe Branko Pokornić, iz organizacije festivala.
Drugi dan, kada se održava "Etno festival bunjevačkih narodnih jela" prava je poslastica za sve gurmane koji uživaju u domaćoj, narodnoj kuhinji, tradicionalnim jelima pripremljenim prema starinskim receptima. S obzirom da se preko 30 kuvarskih ekipa prijavilo za pripremu jela, to obećava raznovrsnu i bogatu ponudu različitih jela, po svačijem ukusu.
- Učesnici će se okupiti između 8 i 9 časova, da bi samo kuvanje počelo u 9.30. Svečano otvaranje zakazano je za devet, kada će folklorna sekcija KPD ,,Jedinstvo-Egyseg" odigrati dve bunjevačke koreografije. Kuvaće se različita jela, od hladne čorbe, čorbe na "smederevcu", do raznih gulaša i paprikaša u kotlićima - objašnjava Ivan Lazić iz organizacije festivala.
Iako festival nije takmičarskog karaktera, organizatori najavljuju da će najuspešniji i najreprezentativniji biti prigodno nagrađeni.
- Manifestacija nije takmičarskog karaktera, ali se ipak ocenjuju i nagrađuju najbolji i najlepši - ocenjuje se izgled kuvara i kuvarica, posebno ako imaju na sebi staru nošnju, izgleda i opremljenost štanda i prostora oko kuvanja, autentičnost posuđa i kuvarskog pribora, izvornost jela. Proglašenje najuspešnijih je u 13 časova, dok će u večernijim satima, 19 časova biti organizovano zabavno veče i igranka, uz nastup "Biž benda" - kaže Lazić.
