Kuvanje sa decom povodom Evropskog dana pravilne ishrane u Hemijsko-tehnološkoj školi

Već tradicionalno, u novembru se organizuju radionice na kojima srednjoškolci zajedno sa profesorima i stručnjacima iz ZZJZ pripremaju zdrave obroke, koje i kod kuće mogu samostalno pripremiti, i poneti u školu za užinu. 

- Danas je prilika da učenici steknu neke veštine, da se oprobaju, da pripreme 1 zdrav obrok, jednu užinu, koju mogu da ponesu i u školu. Pravimo pileću salatu, cilj nam je da koristimo nešto više povrća nego oni inače u ishrani koriste, da pokažemo da sa malo mesa i puno povrća mogu da naprave kvalitetan a nutritivno vrlo bogat obrok. Pravimo i mafine, kako deca jako vole da jedu testa, mi ćemo pripremati mafine u kombinaciji sa povrćem. Pripremamo i voćnu salatu. Sva naša istraživanja su pokazala da deca ne unose dovoljne količine voća. Pokazaćemo im kako da iskoriste voće za uživu, a preporučuje se da i u školi imaju voćnu užinu - objašnjava Nada Kosić Bibić, načelnica Centra za promociju zdravlja Zavoda za javno zdravlje - Radimo sa decom iz dve škole. Hemijsko-tehnološke i Medicinske. Sva ova deca koja će danas učestvovati u pripremi zdravih obroka i sticati određene veštine su 16. oktobra prošla teoretski deo, osnovne postulate, principe i pravila zdrave ishrane, a govorili smo i o poremećajima u ishrani.

Hemijsko-tehnloška škola jedna je od škola koja se uvek rado odaziva organizovanu ovakvih radionica, od kojih njeni učenici imaju brojne benefite. 

- Naša škola već tradicionalno učestvuje u programu i promoviše zdravu, pravilnu ishranu. Ovo je jedna aktivnost koja se u našoj školi organizuje za obrazovni profil Prehrambeni tehničar. Cilj je da se mladi upoznaju sa pravilnim stilom života i zdravim načinima kuvanja i pripremanja hrane - ističe Jadranka Vojnić Purčar, koordinator praktične nastave. 

Koliko je ova radionica bitna za same učenike, potvrdila je učenica 2. razreda smera Prehrambeni tehničar, Lea Jakša. 

- Danas ćemo učiti da pravimo zdrave obroke. Mi obično za užinu jedemo sendviče, a danas ćemo naučiti da pravimo zdrave obroke i zdravu hranu.