La Bouteille - novo mesto za hedoniste
Na policama „La Bouteille“ (na francuskom: buteljka) svoje mesto dobila su vina iz vinarija „Zvonko Bogdan“ i „Petra“ sa Palića, „Čuvardić“ sa Kelebije i „Brindza“ iz Bačke Topole. Osim što se mogu kupiti, vina se u prijatnom ambijentu mogu i degustirati. Da užitak bude veći, hedonistima je na raspolaganju i veliki izbor tompusa, cigareta i cigarilosa.
- Odlučili smo se za manje vinarije, jer izuzev vinarije „Zvonko Bogdan“, one uglavnom nemaju veliku prodaju i mnogi ljudi ne znaju za njih, a imaju zaista kvalitetna domaća vina. Ovo je način da se ljudi upoznaju sa njima, da odaberu vino za sebe ili dragu osobu – kaže vlasnica Milica Živković.
Međutim, ono što ovu prodavnicu izdvaja od ostalih je ideja njenih vlasnika, mladog bračnog para Nemanje i Milice Živković, da posetiocima ponude i obilazak vinarija gde su ova vina nastala.
Vinski turizam - ideja koja treba da zaživi
- Želeli smo da našim sugrađanima i svima koji dođu u naš grad, predstavimo bogatstvo i lepotu koje ima ova vinska regija. Zbog toga smo odlučili da se posvetimo i vinskom turizmu, te ćemo organizovati obilaske ovih vinarija – najavljuje Milica. - Ture će se organizovati svakodnevno, a naravno, biće tu i posebni aranžmani u zavisnosti od želja i vremena posetilaca. Cilj nam je da vremenom napravimo pravu turističku atrakciju, da, kao što na primer Vrnjačka banja ima vozić koji vozi oko mesta, i mi imamo autobus koji će voziti do vinarija i vinograda u našoj okolini. Sarađujemo sa svim hotelima i hostelima u gradu, tako da i oni svojim gostima mogu da ponude obilaske vinarija.
Da je baš ovako nešto nedostajalo našem gradu potvrdili su i brojni posetioci, koji su danas tokom celog dana dolazili u prodavnicu i raspitivali se o ponudi.
- Svakome ko voli uživa u čaši dobrog vina ovo će sigurno postati omiljeno mesto – smatra Sonja Jaramaz. - Mene je posebno obradovala najava obilaska vinarija i vrlo rado ću svoje goste povesti na jednu vinsku turističku turu. Ovo je način da upoznaju naš grad iz nekog drugog ugla, a da se pritom svi lepo družimo i zabavimo.
Među posetiocima je bio i Vuk Štefanović, direktor obuke somelijera Vojvodine, koji je takođe pohvalio ideju za otvaranje prodavnice ovog tipa.
- Ambijent je prelep, sve je u drvetu i topla i lepa atmosfera daje posebni užitak. Vina su lokalna i dobro je što je akcenat na subotičkom vinogorju, koje zaista dosta toga ima da ponudi. Preporučujem da se sa odabirom vina krene redom i nema greške – poručuje Vuk Štefanović.
Mnogi nisu propustili priliku da pohvale, za današnje vreme, veoma hrabar i smeo potez ovog bračnog para, Za razliku od svojih vršnjaka koji su masovno napustili Suboticu i otišli „trbuhom za kruhom“, Milica i Nemanja su odlučili da u svom gradu počnu da ostvaruju svoj san.
- Ništa nije nemoguće ako postoji ideja i volja da se ona ostvari. Naravno, neophodan je dobar plan i onda se, hrabro, korak po korak, kreće u njegovo realizovanje – savetuje Nemanja Živković. - Ovo je naš početak, a biće tu još zanimljivih sadržaja. Biće mi drago ako ova naša prodavnica i ideja budu podstrek drugim mladim ljudima da krenu u ostvarivanje svojih snova.
Radno vreme prodavnice „La Bouteille“ je radnim danima od 9 do 20 časova, a subotom od 10 do 20 časova. Nedeljom prodavnica neće raditi, ali će se vinske ture organizovati. Za veću količinu vina, od najmanje šest boca, moguća je i kućna dostava.