Sušeni paradajz oduševio posetioce "Winterfesta"

Kako ističu u ovom mladom, porodičnom preduzeću, svi proizvodi su napravljeni po aktuelnim „HACCP“ standardima i to od voća iz ovih krajeva.

- Posebno smo ponosni na sušeni paradajz, koji je karakterističan za mediteranske zemlje, a može se koristiti kao dodatak jelima, salatama, namazima, ali i kao hladna zakuska. Kombinovanjem sa ostalim začinima svakom jelu daje mediteranski šarm i novi ukus. Inače, on se jedino kod nas može naći upakovan u kesicama, jer se uglavnom prodaje mariniran u teglama – objašnjava Srđan Uzelac. - Sok od paradajza napravljen je bez soli i šećera, dok su pekmezi pravljeni po tradicionalnoj recepturi, bez puno šećera i samo od voća, bez kaša i ekstrata.

Porodična firma smeštena na Paliću, koja nosi ime slovenske boginje leta, osnovana je pre godinu dana, a sa proizvodnjom je počela u maju prošle godine. Za vrlo kratko vreme napravljeno je oko 4.500 teglica pekmeza od kajsija, oko 1.500 teglica pekmeza od šljiva, oko 4.000 tegli obe vrste slatkog i isto toliko kesica sušenog paradajza, kao i oko hiljadu litara soka.

- Boginja Leta predstavlja simbol leta, kada se prave naši proizvodi, ali i lepote, ljubavi i snage života, svega što je utkano u naše proizvode – dodaje Uzelac. - Ljudi brinu o svom zdravlju, imaju drugačije poglede na ishranu, zdrava hrana je sve popularnija i zbog toga smo odlučili da našim građanima ponudimo nešto što je zaista zdravo, a da opet ima onaj tradicionalni, prepoznatljivi ukus.

Ovi ukusni, a zdravi proizvodi u našem gradu mogu se naći u prodavnicama zdrave hrane „Biosvet“, „Sanaterra“, „Moja Vanilla“ i „Bionova“, u mnogim radnjama ovog tipa i „Micromarketu“ u Novom Sadu, a mogu se i poručiti putem FB stranice. Takođe, za sve informacije možete se interesovati putem telefona: 064/11-86-524.