Završnica projekta "Ishrana i životne navike po meri srednjoškolaca"
Učenici Srednje medicinske škole učestvovali su danas u završnici projekta „Ishrana i životne navike po meri srednjoškolaca“, koji je proteklih meseci organizovao Centar za promociju zdravlja Zavoda za javno zdravlje. Oko 20 đaka u prostorijama Hemijsko-tehnološke škole pripremalo je zdrave obroke za svoje vršnjake.
- Projekat podrazumeva edukaciju i praktičan rad sa srednjoškolcima iz Medicinske, Hemijsko-tehnološke i Politehničke škole. Program je počeo u oktobru predavanjima o pravilnoj ishrani, radionicama o pravljenju jelovnika, edukacijom o unosu šećera kroz različite tečnosti, potom smo razgovorali o poremaćajima u ishrani, prvenstveno anoreksiji i bulimiji koje su najprisutnije u adolescentskom periodu, a uputili smo ih i na način kao da prepoznaju medijsko propagadne poruke koje šalju proizvođači hrane – objašnjava dr Karolina Berenji. – U drugom delu projekta napravili smo Sajam sportske rekreacije, a sada đaci kuvaju obroke, odnosno praktično primenjuju stečeno znanje o zdravim navikama u ishrani. Oni su tokom projekta slali recepte i sastavili smo e-kuvar, koji će biti veoma zanimljiv i moći će da se preuzme sa naše Фejsbuk stranice.
Iz tog kuvara đaci su odabrali da pripreme cezar salatu, slane mafine i kolač sa jabukama i ovsenim pahuljicama.
- Pravimo hranu koji bi trebali da jedemo. To je vrlo bitno jer se sredjoškolci uglavnom hrane na ulici brzom hranom i uopšte se ne hranimo zdravo. Iskreno, ja jedem pola – pola, trudim se da jedem zdravo, ali volim i da pojedem nešto napolju – kaže učenica Anastasija Starčević.
Subotički srednjoškolci, njih oko 160, tokom oktobra su popunjavali anketu o svojim navikama, a rađena su i antropometrijska merenja (masa i visina) i fizički parametri.
- Rezultate ćemo znati u decembru, ali ne računamo da će biti sjajni. Alarmantna je brza hrana kao i unošenje veće količine zaslađenih napitaka. Broj gojaznih je manji nego što je to slučaj u pretškolskom i osnovnoškolsko uzrastu, ali opet ih ima dosta – dodaje dr Berenji.
